Important Nutrients to Add in Food During Winters wellhealthorganic.com
सर्दियों के दौरान स्वस्थ भोजन खाना वास्तव में महत्वपूर्ण है। हमारे शरीर को मजबूत बने रहने के लिए अतिरिक्त ऊर्जा और पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। हम उन विशेष खाद्य पदार्थों के बारे में बात करेंगे जिन्हें हमें सर्दियों में खाना चाहिए।
- विटामिन सी: यह विटामिन हमारे शरीर को बीमार होने से बचाता है और हमें स्वस्थ रहने में मदद करता है। आप इस विटामिन को संतरे, अमरूद, लीची, आंवला, पत्तागोभी, ब्रोकोली और लाल मिर्च जैसे खाद्य पदार्थों में पा सकते हैं।
- विटामिन डी: यह विटामिनहमारेशरीर में पर्याप्त कैल्शियम के लिए वास्तव में महत्वपूर्ण है। सर्दियों में, जब उतनी धूप नहीं होती, तो हमें यह विटामिन पर्याप्त मात्रा में नहीं मिल पाता। यह सुनिश्चित करने के लिए कि हमें पर्याप्त मात्रा में विटामिन डी मिलता है, हम मछली, अंडे, दूध और अन्य खाद्य पदार्थ खा सकते हैं जिनमें बहुत सारा विटामिन डी होता है।
- विटामिन ए: यह विटामिनआपकीत्वचा, बालों और नाखूनों को स्वस्थ और मजबूत बनाने में मदद करता है। इससे आपकी त्वचा चमकदार दिखती है और आपके बाल चमकदार दिखते हैं। आप इसे गाजर, पालक, बैंगन (जिसे बैंगन भी कहा जाता है) और आम जैसे फलों और सब्जियों में पा सकते हैं।
- फोलेट: यहविशेषपोषक तत्व हमारे खून को बनाने में मदद करता है और हमें खेलने और मौज-मस्ती करने के लिए ऊर्जा देता है। आप इसे दाल, अंडे और खजूर जैसे खाद्य पदार्थों में पा सकते हैं, जो शाकाहारियों के लिए अच्छे हैं।
- ओमेगा-3 फैटी एसिड्स: येविशेषवसा वास्तव में हमारे शरीर और दिमाग के लिए अच्छे हैं। इनका अधिक मात्रा में सेवन करने से हमारे दिल को स्वस्थ रखने में मदद मिल सकती है और अगर हम उदास महसूस कर रहे हैं तो हमें ख़ुशी महसूस हो सकती है। हम ये विशेष वसा मछली, काजू, अलसी और सोयाबीन में पा सकते हैं।
- गर्म खाद्य पदार्थ: सर्दियों मेंहमें आरामदायक और स्वस्थ रहने के लिए गर्म दूध, सूप, चाय और नाश्ते जैसे गर्म खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए। ये खाद्य पदार्थ हमें बीमार होने से बचाने में भी मदद कर सकते हैं।
- विटामिन बी12: साइक्लोकोबालामिननामकयह विटामिन हमारे शरीर को हीमोग्लोबिन नामक चीज़ बनाने में मदद करता है। हीमोग्लोबिन वास्तव में महत्वपूर्ण है क्योंकि यह हमारे रक्त को हमारे शरीर के चारों ओर ऑक्सीजन ले जाने में मदद करता है। यह विटामिन हम अंडे, दूध, पनीर और सोया उत्पादों जैसे खाद्य पदार्थों से प्राप्त कर सकते हैं।
- जिंक: सर्दियों केदौरानहमारे शरीर को अधिक जिंक की आवश्यकता होती है क्योंकि यह हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाने में मदद करता है। हम मखाना, तिल, खजूर, चुकंदर और मांस जैसे खाद्य पदार्थों में जिंक पा सकते हैं।
- आयरन: आयरनएकविशेष खनिज है जो हमारे शरीर को हीमोग्लोबिन नामक चीज़ बनाने में मदद करता है और हमें बहुत सारी ऊर्जा देता है। आप पालक, अंडे, चुकंदर, खजूर और पोल्ट्री जैसे खाद्य पदार्थों में आयरन पा सकते हैं।
- फाइबर: सर्दियोंमें, हमारेपेट को स्वस्थ रखने और कब्ज से बचने के लिए फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ खाना महत्वपूर्ण है। आप बीन्स, अनाज, फल और सब्जियों जैसी चीज़ों में फाइबर पा सकते हैं।
- प्रोबायोटिक्स: ये खाद्य पदार्थ आपकेपेटके लिए अच्छे हैं और आपके शरीर को कीटाणुओं के खिलाफ मजबूत बनाने में मदद करते हैं। उनमें दही, चाय की पत्तियां, कीमा, और सॉकरौट शामिल हैं।
- सीधेशब्दोंमें कहें तो, सर्दियों में सही भोजन करना वास्तव में महत्वपूर्ण है ताकि हम स्वस्थ और मजबूत रह सकें। जब हम सही पोषक तत्वों वाला भोजन खाते हैं, तो यह हमारे शरीर और दिमाग की देखभाल करने में मदद करता है और हमें सर्दियों के दौरान स्वस्थ रखता है।
